Name: (新品)花蓮-野生採集鵝頸藤壺300g
SKU: 486
Price: 399 TWD
Availability: InStock

(新品)花蓮-野生採集鵝頸藤壺300g

免退冰，將藤壺表面洗刷乾淨，電鍋蒸煮、川燙、熱炒、涼拌或火烤的方式加熱皆宜

季節限定的神秘海味

藤壺幼體時屬自游生物，成年後則固定在潮間帶的岩石或船底，透蔓足來感知環境和濾食。藤壺與蝦蟹類是親戚，肉質細膩帶有蟹肉香，鵝頸藤壺特有的「軟管」部分口感鮮甜彈牙，由於外觀相當奇特又不易採集，被大家稱為「來自地獄的海鮮」。

鵝頸藤壺是花蓮阿美族部落的傳統美食，需要配合氣候以及人工採集才能取得，不是想吃就吃的到非常珍貴，完全是上帝的禮物喔！

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